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秘制烤五花肉爐子| 京式壓力炸鴨爐| 爆烤鴨爐 免費送配方

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  • 公司名稱孝義市日月紅食品有限公司
  • 品       牌
  • 型       號北京
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2017/8/25 11:28:19
  • 訪問次數(shù)548
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秘制烤五花肉爐子 京式壓力炸鴨爐 爆烤鴨爐 免費送配方北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京*菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京zui*的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而中外。 歷史緣由    相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當(dāng)今世界的一種肉食鴨。據(jù)說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經(jīng)繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。

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