溫州科信沙棘酒生產(chǎn)線
一、沙棘果酒的營養(yǎng)價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家化驗測定,沙棘果中除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C(抗壞血酸)、E(生育粉)、A(胡羅卜素)、K的含量,幾乎居一切沙棘果蔬。尤以維生素C的含量zui高,每百克沙棘沙棘果中含量達800—850毫克,高的可達2100毫克,比沙棘高3—4倍,比桔子高10—15倍,相當于山楂沙棘果的20倍,葡萄的200倍,另外,每百克沙棘果中含維生素E15—220毫克;胡羅卜素的含量為500—800毫克,有的高達1400毫克,相當于含量較高的豆油的20—30倍,另有少量維生素B1、B2、B6、B12、K、D及葉酸(VBC)和菸酸(VPP),故有維生素寶庫之稱。沙棘果中所含11%的脂肪(籽油中含4%)沙棘油是脂肪酸甘油脂,有棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等18種脂酸的混合物,大部分為不飽和脂肪酸,及易被人體吸收,并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂,可有效地防治動脈粥樣硬化和冠心
整套沙棘果酒生產(chǎn)設(shè)備廠家沙棘酒灌裝設(shè)備
二、市場上果酒的分類
1、山楂 酒類:山楂又名紅果,釀酒后酒色鮮艷,酸味爽口,味醇厚而悠長,風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。
2、蘋果 酒類:是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色,有蘋果的芳香;風(fēng)味顯著,味甜稍帶酸,酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外,還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。整套沙棘果酒生產(chǎn)設(shè)備廠家沙棘酒灌裝設(shè)備
3、柑桔 酒類:此類酒是以柑桔為原料釀制的酒,主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃,色澤鮮艷,有顯著的柑桔香氣,味鮮美甜醇。
4、莓酒 類:我國莓類甚多,既有野生品種,又有栽培品種,色澤鮮艷,漿汁飽滿,故釀出的酒酒液色澤艷麗,具有*的濃郁芳香。
5、楊莓 酒類:楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品,有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅,有楊莓的自然芳香。
6、荔枝 酒和菠蘿 酒類:荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實。其酒液有鮮果芳香、甜美的*風(fēng)味。
6、桑椹 酒類:我國南方各省種植桑樹頗多,利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷,有桑椹的風(fēng)味,甜美可口。此外,還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的沙棘果酒以及維生素c含量豐富的沙棘酒等。
三、科信沙棘果酒生產(chǎn)工藝流程:
原料→驗收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→*次倒缸(池)→密封陳釀2—3個月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調(diào)配→貯存1—3個月→過濾→裝瓶→成品。
四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù),確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
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