全自動(dòng)絞肉機(jī);盛耀絞肉機(jī)依靠螺桿絞龍將料斗中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿絞龍的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與斜孔篦子產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),從而將原料肉切成顆粒狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。
盛耀公司生產(chǎn)的絞肉機(jī)主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機(jī)可以絞切鮮肉、凍肉,用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的篦子,加工出不同的肉餡,以滿足不用肉制品的加工需要,是替代進(jìn)口同類產(chǎn)品的選擇。 肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
全自動(dòng)絞肉機(jī);適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,對(duì)加工物料無(wú)污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮效果良好。