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精心打造腌肉機(jī) 快速節(jié)能滾揉機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市利特食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GR-1200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/5/16 14:43:31
  • 訪問次數(shù)226
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

 利特食品機(jī)械有限公司位于中國山東諸城,是重要的經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心,被譽為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強。

 利特公司有經(jīng)驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和生產(chǎn)加工工藝,賦予利特產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用不銹鋼原材料制作,確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、液壓*、凍肉刨肉機(jī)、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、碎骨機(jī)、骨泥機(jī)及輔助食品器具等,產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。

 

 公司以求“以誠實取信譽”,客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供產(chǎn)品和出色的服務(wù),從初的咨詢、設(shè)計、到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

 

產(chǎn)品、出色的服務(wù)、良好的信譽成為利特公司的要素。真誠希望利特的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味健康的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。

 

滾揉機(jī),斬拌機(jī),肉丸機(jī),果蔬清洗機(jī),巴氏殺菌線
電源電壓 380v 功率 2.95kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 6rpm 容積 1200L
生產(chǎn)能力 450-600kg/罐 外形尺寸 1860*1100*1750mm
真空度 0.04-0.08kPa 重量 7660kg
精心打造腌肉機(jī) 快速節(jié)能滾揉機(jī) 滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制。
精心打造腌肉機(jī) 快速節(jié)能滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息

精心打造腌肉機(jī) 快速節(jié)能滾揉機(jī) 滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制。精心打造腌肉機(jī)快速節(jié)能滾揉機(jī)通過轉(zhuǎn)動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率?/span>

產(chǎn)品性能:

可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。可實現(xiàn)物料真空滾揉,反轉(zhuǎn)自動滾揉,反轉(zhuǎn)自動出料,能有效縮短滾揉時間,提高產(chǎn)品口感,延長產(chǎn)品使用壽命。電腦控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝配方。電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。

為什么要真空?真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透,有助于消除肉塊中的氣泡,使肉塊達(dá)到一定嫩度,罐內(nèi)真空通常抽到一個大氣壓的70%到80%,但真空度太高則起反作用。因為在高真空度下肉塊中的水分被抽出來了,采用真空滾揉不會發(fā)生氧化反應(yīng),提高肉的嫩度,有助于輔料吸收。

關(guān)鍵詞:滾揉機(jī)
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