真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內，可提高調味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內的水分。
肉制品全自動真空滾揉機的特點
1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。
采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作簡單，有良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式，也可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態(tài)、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。
4.高標準的衛(wèi)生設計。
整機采用SUS304不銹鋼材料；
滾揉桶內部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水。
5.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。
6.可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。
7.采用減速機直連驅動，運行躁聲低，效率高。
肉制品全自動真空滾揉機
我們承諾：
1.在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
2.我公司產品一年內保修，終身維護，在保修期內我們將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由買方人為因素造成的設備損壞，廠家維修或提供的配件均按成本價計。
