紅燒肉罐頭生產(chǎn)線

    預(yù)煮：帶皮去骨肋條骨，洗凈后經(jīng)預(yù)煮約30min，預(yù)煮時每100kg豬肉加鮮蔥及切碎的生姜200g（用布袋包好），煮至肉皮發(fā)軟帶有粘性為止。
    焦糖上色液配比好—上色油炸—切塊—復(fù)炸—配料及調(diào)味—罐裝—排氣及密封—殺菌及冷卻—裝卸籠—罐頭清洗—吹干—罐頭碼垛—罐頭卸垛—開箱—裝箱—封箱—碼垛。

紅燒肉罐頭生產(chǎn)線注意事項

1、油炸時間不宜過長，以免油炸過度而色澤發(fā)黑
2、裝罐肉塊依次排列，皮向上，小塊肉應(yīng)襯在底部，肥瘦度搭配均勻。
3、凈重不宜控制，封口前要復(fù)秤。

    上海尼為機械科技有限公司是集自動化罐頭生產(chǎn)線、灌裝生產(chǎn)線以及包裝系統(tǒng)的開發(fā)科研、生產(chǎn)制造及市場營銷和進口于一體，并以其雄厚的技術(shù)力量為依托，以市場需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品開發(fā)為己任，可為您制作經(jīng)濟合理的解決方案。