原料處理設(shè)備:清洗機(jī)是頭陣,采用噴淋與氣泡翻滾結(jié)合技術(shù),去除枸杞表面灰塵、雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留,還能保證果實(shí)完整。清洗后的枸杞進(jìn)入破碎機(jī),它以鋒利刀片將枸杞粉碎成均勻漿狀,便于后續(xù)發(fā)酵。2025整套枸杞酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵罐是核心,有恒溫與常溫兩種類型。恒溫發(fā)酵罐通過(guò)精準(zhǔn)控溫系統(tǒng),將溫度維持在利于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等發(fā)酵菌種生長(zhǎng)的 30 - 35℃,促進(jìn)大分子分解,生成豐富的酶、益生菌和有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分;常溫發(fā)酵罐則利用自然環(huán)境溫度,適合對(duì)溫度要求不那么苛刻的發(fā)酵工藝。2025整套枸杞酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備 可定制
過(guò)濾設(shè)備:先通過(guò)振動(dòng)篩粗濾,攔截大顆粒雜質(zhì);再用板框壓濾機(jī)進(jìn)一步固液分離;最后經(jīng)精密過(guò)濾器,利用微孔濾膜深度過(guò)濾,得到純凈的枸杞酵素原液。
調(diào)配設(shè)備:調(diào)配罐配備攪拌器和高精度計(jì)量裝置,可依據(jù)配方精準(zhǔn)添加蜂蜜、檸檬酸等輔料,調(diào)整甜度、酸度和風(fēng)味,滿足不同消費(fèi)者口味需求。
殺菌與灌裝設(shè)備:超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)在 135 - 150℃的高溫下,僅需 2 - 4 秒就能殺滅微生物,同時(shí)保留酵素的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。灌裝機(jī)有常壓、負(fù)壓和等壓多種類型,可根據(jù)包裝容器和產(chǎn)量需求選擇,精準(zhǔn)控制灌裝量,快速完成灌裝,隨后封蓋機(jī)迅速封蓋,確保密封性。
包裝設(shè)備:貼標(biāo)機(jī)自動(dòng)完成標(biāo)簽粘貼,噴碼機(jī)清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,最后裝箱機(jī)將成品整齊裝箱,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
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