1、設(shè)備說明
本公司設(shè)備全部采用食品級304不銹鋼制造,性能穩(wěn)定、操作簡單方便、大大提高了工作效率,有效降低企業(yè)用工成本。
2、機器參數(shù)和圖片
名稱:LJ-QQE全蛋液敲蛋機 產(chǎn)量:10000枚 敲蛋爪頭:24個 功率:400w 尺寸:3000*1400*1450mm 特點: 1、特殊敲雞蛋機械,效率高損失率低 | |
自動打蛋機具有分離蛋黃蛋清的功能,且進入蛋液收集桶前加裝過濾裝置,確保蛋液內(nèi)無蛋殼碎屑出現(xiàn)。
磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過金屬磕碰后,雞蛋下方開口,蛋液掉入蛋液盤中,自動敲打機可以滿足白皮蛋和紅皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率不低于85%(收集蛋液總重量/進入敲蛋機雞蛋總重量(整蛋)*99%,驗收時將隨機取樣雞蛋進行驗證)。爪頭接蛋成功率不低于99%。
磕蛋后,蛋殼在蛋液收集盤上方至少停留5秒,確保蛋殼中蛋液進入收集盤。打蛋機部的打雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間,便于清洗。