大功率凍肉絞肉機特點:
采用不銹鋼制造,對加工物料,符合食品衛(wèi)生要求。 經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能,使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。 *具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
適用行業(yè)
肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
本機采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機里停留的時間非常短,避免了象普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。
我公司生產(chǎn)的絞肉機整機采用食品級304不銹鋼制造,傳動裝置采用減速機傳動,動力大。入料口采用大型漏斗式形狀,進料多不耽誤生產(chǎn),出料孔板有3-20mm,多種選擇可供客戶挑選。我公司出產(chǎn)的設(shè)備,一年免費維修。出保修期后,更換配件只收成本費用,如若自己維修我廠免費指導(dǎo)。
大型絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。我公司生產(chǎn)的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。 設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
購買大功率凍肉絞肉機前,請仔細閱讀發(fā)貨須知,以確保設(shè)備的正確安裝和使用。
設(shè)備不僅功能強大,而且操作簡便,非常適合各種規(guī)模的肉類加工企業(yè)使用!