通過翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)將面團(tuán)粉桶連同面團(tuán)一起翻轉(zhuǎn)，將面團(tuán)傾倒入鍘面機(jī)內(nèi)的面團(tuán)儲存槽，儲存槽底部設(shè)有輸送帶，該輸送帶間歇移動將面團(tuán)向鍘刀側(cè)輸送，上下運(yùn)動的鍘刀將送來面團(tuán)切成條形塊狀，條塊狀面團(tuán)在輸送過程中經(jīng)縱向切