成熟的桑葚富含果汁，香甜可口。桑葚的藥用價(jià)值自古備受重視，歷代醫(yī)書均有其補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老等藥效評(píng)價(jià)。桑葚還具有許多保健功能，據(jù)近代科學(xué)化驗(yàn)測(cè)定，桑葚含有豐富的果糖、葡